少しずつ日常が戻りつつあり、
久しぶりに旅行や出張に出かける方も多い
と思います。
旅のお供といえばお弁当ですが、
私の定番は「崎陽軒のシウマイ弁当」一択です。
仕事の関係で年に何回か飛行機に乗りますが、
羽田空港第一ターミナル南ウイングの保安検査場をくぐって
すぐの「BLUE SKY」7番ゲートショップに
穴場的にこの弁当が売っています。
夕方5時近かったのですが、運良くありつくことができました。
もしかして、これがこの弁当の目当てかも。唯一無二。
絶妙なカリッとした食感と、
ビールに合う絶妙な味の濃さ。和風メンマ？
決して高級感はないです、やや酸っぱめの味付けで、
それがビールにもご飯にも合う。
主役。言うまでもなく美味しいですが、
絶対的主砲というより、大黒柱キャッチャー的存在。
なぜ中華弁当にこれが入っているのか？
これもホロっと崩れる絶妙な食感と、
他のおかずとの相性が抜群で、欠かせません。
全てオーソドックスで、
主張はしないが、絶妙なバランス。
あれ、④番飛んでませんか？
そう、主役はここからです。
これは賛否両論あるでしょう。
おそらく、1年でアンズ食べるのは、
このシウマイ弁当以外にはないでしょう。
だからこそ、デザートがわりにいただく甘酸っぱいアンズが
「俺は崎陽軒食べたんだな」との余韻を残す、絶対守護神です。
そして、おまたせしました
特別なコメではないと思いますが、
俵のように、８等分されていて、
「まず第１ブロックはタケノコと行こうか」みたいに、
上記アイテムのどれを合わせるかを
楽しみながら食べ進めていくのが、
この弁当の一番の醍醐味でしょう！
そして最後に残るは、ボスキャラ
竹皮風の容器に、信じられない粘着力で張り付いた
ゴハンをどこまで残さず食べ切れるか。笑
どれも頭抜けてウマイ！というアイテムはないのですが
トータルバランスが最高の弁当です。
崎陽軒さんもコロナ禍で苦戦をされたそうですが、
どうかV字回復を願うばかりです。
是非、次の旅行や出張のお供にどうぞ。
それでは、また明日！
