先日の投稿
オリックスの株主優待。で頂いた
イワタニのカセットガススモークレス焼肉グリル「やきまる」を
試してみました。
このグリルの売りは「煙がでない」こと。
プレート部分に油がうまく流れる溝と穴があり、
穴におちた油は、下で待ち受けるボウル部分に張った
230ccの水がキャッチします。
これによって、油がプレート上で焦げたり、
油が火に落ちることを防ぎ、
通常のホットプレートより圧倒的に煙が少ないです。
カセットガスなので、電気より熱の立ち上がりが早いですし、
なんというか「パリッ」と焼けます。
今回試した食材は
①和牛
②鶏もも肉
③粗挽きウインナー
の３つですが、実は②と③が圧倒的に美味しかったです。
特に②は電気プレートやフライパンだと皮目が油っぽくなるのが
このグリルだとまさに「パリパリ」になります。
スーパーで買ったグラム98円の鶏もも肉が
焼き鳥の名店ばりの食感になります。
味もさることながら、家で焼肉屋の雰囲気を
それも最小限の煙で味わえることが、
エンターテイメントとして素晴らしいと思います。
少し気分もブルーになりがちな日曜の夜にピッタリ。
気になる、部屋の残り香ですが、
もちろん窓は全開にするものの、
翌朝は焼肉をしたことも忘れるくらい微々たるものです。
（油は一定飛びますので、新聞を敷くことは必須）
今ならamazonなどで6,000円ちょっとで購入できます。
あれ？「やきまる２」って新商品もでているみたいです。
でも、この手のローテクの商品は、新型も旧型も
基本「型番」くらいしか変わらないので、
安い旧型が「買い」です。オススメです。
